熟練拿著菜刀，把高麗菜切絲，每一條的粗細都一樣，這細緻的刀工，經過20年磨練，他是得到法國藍帶藝術學院認證的廚師藍偉珉，但他還有一個義消身分，只要收到支援簡訊，不管是火警，還是地震，他就立刻變身，換上特搜隊服。
跟一般救災義消不同，除了打火的訓練，特搜義消也參與山難救援，或者到地震現場搜救，因此還得經過專業訓練，雖然平時拿慣了菜刀，但緊急時刻，拿起破壞器材，還是很專業，而且加入義消第一年就接受震撼教育，參與2016年台南大地震的救災行動。
新北義消來自各行各業，想跟藍偉珉一樣兼顧正職，又參與救災嗎，只要夠熱血沒有不可能。
（民視新聞／周婉菱 黃柏榕 新北市報導）
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