新北伴手禮超商上架 米其林主廚指導!侯友宜化身美食試吃員讚不絕口

新北市長侯友宜化身美食試吃員,推廣在地8個行政區的伴手禮,要在30家便利超商上架,侯友宜先幫消費者試吃,讚不絕口,邀請民眾到東北角、北海岸走走,買限定伴手禮還可以登錄發票,抽Gogoro電動機車。

新北市經發局長何怡明,劃下第一刀,開箱取物,箱子裡面裝的是新北在地特色伴手禮,包括魚酥、吻仔魚爆米花、金山地瓜片等等,未來兩個月都會在限定區域超商上架。

新北伴手禮超商上架 米其林主廚指導!侯友宜化身美食試吃員讚不絕口

新北市經發局長何怡明說,「每一個爆米花上面都有吻仔魚,所以讓它的這個風味,層次非常的豐富。」

局長試吃後信心滿滿,相信好商品絕對能大受消費者青睞。經發局結合其他局處,推廣青春山海線觀光旅遊品牌,包括淡水、三芝、瑞芳等8個行政區,推出11項特色伴手禮,一向愛吃庶民美食的市長侯友宜,也來當試吃員,吃起地瓜酒烤布蕾,一口接一口。

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新北市長侯友宜表示,「重新包裝重新定位,也找到米其林的師傅,來指導我們在地的產品,那我們推出了11款,不管是酒類茶類,最重要是甜點跟零食類,來跟所有好朋友來分享。」市府特別請來米其林認證的專業主廚,指導業者開發商品,包裝設計下足功夫,提升伴手禮質感,讓民眾到青春山海線一帶遊玩,有吃有玩,帶動地方創生農漁產品產業發展。

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爆米花業者林衛仲說,「我們就想我把吻仔魚跟爆米花結合,那去試了,反覆的試了以後,就開發出這個產品。」

肉干業者阮啟偉表示,「萬里蟹把它做成名菜的概念,放到肉干裡面的新口味,那在疫情期間其實整個市府,在幫我們尋找通路,跟商品推廣上不遺餘力。」食品業者和市府攜手腦力激盪,讓新北在地食材,上架超商,民眾只要到限定區域超商購買,登錄發票還能抽Gogoro響應環保政策。

(民視新聞/黃毓倫、吳培嘉 新北市報導)


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