快過年了! 肉品需求增 豬肉平均價每公斤破77元

萊豬議題,又逢農曆春節將至、需求激增,豬肉雞肉等肉品價格已經喊漲,現在又傳出,因為貨運價飆漲,導致黃豆、玉米等飼料價格也漲,玉米從近7元漲到9元,黃豆粉從12元漲到18元,飼養成本攀升,連帶豬肉價也喊漲,像是豬肉平均價每公斤已經破77元,和去年同期67元相比,已經多出10元,只怕越接近過年,價格還會再漲一波。

無論是Q彈的滷豬腳、還是豬蹄,油油亮亮,光看畫面就令人食指大動,想吃,民眾的荷包又要緊縮了,因為現在傳出貨運價格飆,導致黃豆、玉米粉價格漲,玉米從近7元漲到9元,黃豆粉從12元漲到18元,飼養成本增加,帶動豬肉價格漲。

快過年了! 肉品需求增 豬肉平均價每公斤破77元

民眾說,「我每次買回去煮一鍋的話,可能同樣用200元來講,可以煮一鍋,現在200可能煮差不多,3分之2這樣子會有差,它同樣的價格,民眾,因為我都沒有在問價格,可是回去的數量就有少了。」也有民眾表示,「好幾百肯定的啊,肉肯定是這樣子的啊,肉好吃的話,價格差不多都會這麼貴。」

快過年了! 肉品需求增 豬肉平均價每公斤破77元

民眾在攤位前東挑西挑選部位,還不時跟攤商討價還價,希望能幫自己多省荷包,以毛豬來說,新北市場每公斤平均77.87元,去年同期67元,足足多了10元,土雞每公斤平均95元,去年同期68.13元。

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攤商說明,「漲很多了,我們源頭豬都變貴貴很多,超過85元了毛豬批發,我是買整頭豬,你用肉需求量大,一定會漲更多。」有攤商指出,「應該在下禮拜那一波,會比較幅度會比較大。」

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攤商哀怨,因為進貨成本變高,又得顧及老顧客,不太敢完全反映在豬價上,原本萊豬議題,豬雞羊等肉品已經喊漲,加上飼養成本增加、農曆春節將至、肉品需求激增,只怕越接近年節,價格恐還會再漲一波。

(民視新聞/陳妍霖、宋弘麟 新北報導)

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