裝有透明隔板的內用桌，被搬到戶外大消毒，店內地板牆面通通不放過，案908足跡公布後，大溪百年老店，遊記油飯被點名，店家乾脆公休3天大掃除，老店1862年開業到現在，傳到第五代，碰上疫情，老闆也說100多年來頭一遭，真的嚇壞了。
游記油飯業者游世元說，「從那個1862年，所以今年是159第159年這樣，（疫情）沒有遇過，是從桃園開始起源的，以前都沒遇過，對有點嚇到。」誰能料到疫情找上門，不過百年老店身經百戰，只能用好手藝再出發。
滿滿一鍋濁水溪圓糯米，在檜木桶裡隔水蒸煮1小時，這就是油飯好吃的秘訣，讓米飯粒粒分明彈牙爽口，再和香菇蝦米一起拌炒，游記第一代是挑著扁擔在大溪沿街叫賣，慢慢累積人氣有了店面，不過傳到第四代，一度因為沒有人接手吹熄燈號，等到第五代回歸，疫情影響業績直直落，只能苦撐。游記油飯業者游世元說，「部桃開始掉兩三成業績，我自己是覺得我們屬於，其中一顆螺絲，如果可以桃園全部一起好的話，我是相信大家會願意進來桃園，也會進來大溪這樣。」
拐過一個街角，還有一家近百年的老豆干店，一片片黑豆干，高溫浸泡在焦糖水後，攤平風乾飄出陣陣香氣，堅持古法製作出Q彈軟嫩的豆干，是不少遊客到了老街必買的小吃之一，但疫情來攪局，原本臨近過年時，天還沒亮就一路忙到晚上，現在訂單銳減，工廠半天就結束工作。知名豆干業者黃淑君說，「按照現在的比例來去換算，過年的時候其實（來客量）只剩一成，減少的部分我們可能就是，剛剛我講的，就是鼓勵民眾用宅配方式，所以今天應該就會有很多，中南部的訂單。」
各類豆製品補滿貨架，就是等不到顧客上門，業者瞄準網路銷售，看能不能帶一波業績。兩家老字號，走過大溪風風雨雨，現在只盼趕快度過這波危機，讓百年老店再續百年。
(民視新聞林秀宜、吳俊德桃園報導)
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