穿著反光背心察看數據，確認油槽容量，包著頭巾的阿特沃來自印度，五年前來到澳洲南部金巴小鎮，頂下一間加油站兼餐廳，從此成為公路客棧老闆。金巴公路客棧老闆阿特沃說，「大家會跟你說哈囉你來自哪裡，你做什麼維生等等，看到人們真的會找你說話，這種感覺非常的棒。」
身處鄉下小鎮更能感受居民熱情，阿特沃和幾個兄弟打破一般人移民海外，優先選擇大都市落腳的想法，不但有效減少開銷成本，也意外颳起南澳公路咖哩旋風。金巴公路客棧老闆阿特沃說，「在檢查日常銷售額時，所有食物中咖哩名列第一，沒有比人們距離金巴2700公里，還會想起你的咖哩更好的讚美。」
幾年過去，咖哩成為南澳公路必吃的特色菜餚，有對夫婦從布里斯本出發環島，途中停靠金巴吃了一次咖哩，後來二次環島又專門來這裡品嘗佳餚，讓阿特沃大呼感動。雪鎮公路客棧老闆辛格說，「這些兄弟所有卡車駕駛們，就是他們讓我們有名的，他們不僅支持還幫助我們成長。」
就連曾經發生澳洲史上最凶殘連續殺人案的「雪鎮」，也逃不過咖哩魔力。雪鎮公路客棧老闆辛格表示，「我們簽完約就搬了過來，結果我在卡迪那要找銀行，輸入「雪鎮」這個關鍵字，殺人案馬上就跳了出來。」
意外落腳惡名昭彰的偏僻小鎮，卻成功以美味咖哩開創一片天，卡車司機與路過旅客口耳相傳的肯定，溫暖移民們漂泊的心。
（民視新聞／曾若琦 綜合報導）
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