你沒有聽錯，甜點冰品也有味噌口味。這家位於日本東京的冰品店，主打一系列怪奇口味，其中最受歡迎的這款，更是把味噌湯會有的配料，原原本本端上桌。
油豆皮加海帶、還淋上蔥油，看起來衝突的組合，味道卻意外合拍。
ANN記者表示，「好好吃！這已經不單單是創意剉冰了，上頭的味噌醬完全重現味噌湯的味道，本來以為味道一定不合的，吃了這個會很想配飯耶。」
店內使用冰塊，都是用天然泉水、還有冬季低溫製成的「天然冰」，加上店長本身具有營養師執照，食材都經過嚴格挑選。民眾還能夠指定蔬菜或水果，客製化屬於自己的剉冰。
第一層先淋上自家做的紫蘇醬，還有抹茶山椒醬，蓋上厚厚一層剉冰、拍成圓球狀之後，再淋上梅子起司醬，最後主角納豆終於登場。多層次的味覺體驗、一口滿足。ANN記者認為，「好好吃！抹茶山椒醬和納豆一起吃，非常好吃剉冰就像米飯一樣呢，不管搭配什麼食材都會變得很好吃。」
CAFEBARCO店長川口藍說明，「食物也是一種體驗我們很高興，能讓顧客體驗更多的食物風味，這樣應該也能為他們的人生增添佐料。」炎炎夏日來碗獨特的剉冰，消暑同時，還能感受來自味蕾的衝擊。
（民視新聞／綜合報導）
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