郭嘉指出，自己已經全職當外送員快一年的時間，現階段從Uber Eats轉到熊貓快半個月，並分享過去跑Uber Eats最大的風險，他認為絕對不是車禍，因為外送員實際在路上跑的時間其實不多，大部分都是在路旁等單，畢竟派單機制都是以距離近的優先，而曬黑的話則難免，就算做好基本防曬，自己的手臂還是會曬黑。
郭嘉表示，外送員最大的風險，絕對不是車禍，因為通常送餐在路上跑的時間只有一些些。（圖／翻攝「郭嘉」YouTube）郭嘉表示，公司無限制收外送員才是最大風險，他指出要當外送員門檻很低，基本上只要想做，公司就會收，也因為人越來越多，每個外送員平均能接到的單量也跟著減少，就算做全職外送員，接單量也不會提高，收入會非常不穩定。
郭嘉認為，外送員最大風險是收入沒保障，做全職也不會賺比較多、或比較穩定，很難對未來做規劃。（圖／翻攝「郭嘉」YouTube）他舉例，如果這個月一直下雨，跑單的人少，那收入可能有6萬元，但下個月如果都是好天氣居多，那可能只有3萬元，甚至不到，差距兩倍的薪水，就算全職也很不穩定，因此他認為這行適合做兼職，另外有份正職工作，才會對生活比較有保障。
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