瓦斯爐上頭,4鍋齊開,放入鮮蝦、魚丸,倒進生米加水,大火烹煮,瞬間蝦子紅了,米也熟了,小干貝、蟹肉最後登場,瞬間竄出陣陣海鮮香氣。
一鍋鍋煮到冒泡,起鍋裝碗,招牌海鮮粥,十足有份量,真材實料,湯鮮甜,粥軟而不爛,老闆賣粥,這陣子,生意也受到疫情波及,卻還是慷慨捐出8千碗海鮮粥,和900份口罩支架,算一算價值近百萬,提供捐血站,當作贈品。
海鮮粥業者何冠德說,「疫情期間大家都在家裡面,不出門比較多,現在血荒比較嚴峻,所以我們就把它做一次性捐贈,海鮮粥是我自己經營的本科目,我能為社會付出就是海鮮粥。」
趁著開店空檔,老闆帶著口罩支架,和兌換券,來到捐血站,希望加強贈品誘惑力。
受到疫情影響,民眾減少外出,全台血庫,血液存量不穩定,海鮮粥老闆,拋磚引玉,霸氣捐贈,希望民眾響應,捐出熱血。
(民視新聞/陳仕承、李柏瑾 台中報導)
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