粒粒分明的肉絲蛋炒飯，每一顆都能看到油亮色澤，還有皮薄多汁的小籠湯包，輕輕夾起就流出一滴滴的湯汁，這些都是享譽國際的鼎泰豐必點名菜，不過現在想吃，得多掏幾個銅板了。
鼎泰豐官網貼出公告，說考量原物料和營運成本持續增加，從11月11日起調漲部分品項價格，像是小籠包每顆貴1元，炒飯系列全都貴10元，不過漲最多的是開胃菜中的小菜，一碗貴了15元。
鼎泰豐公關經理吳怡蓉：「主要是因為從2014年的7月到現在，已經有7年沒有調整這一道餐點價格，（調漲品項）佔總體菜單的，一半左右，那這次就總體品項來說，平均調整幅度大約是3%。」
實際詢問民眾，有人表示「還是覺得不合理啦，因為那個現在物價一直上漲，人民的荷包都沒有上漲。」也有人認為「漲得合理啊又好吃，還可以接受。」
名店鼎泰豐，時隔3年半再度宣布漲價，還是有不少死忠顧客願意埋單，而餐飲調漲的可不只這家。另一家連鎖速食業者麥當勞，也宣布將從11月24日開始調整餐點價格。
麥當勞說，是因為考量營運策略才漲價，差最多的是小杯玉米濃湯漲7元，麥香魚漲了5元，最不可少的薯條也是貴了3元，另外汽水、可樂、紅茶等飲品也通通貴5元，但如果點套餐，就只會算漢堡品項漲幅，比較划算，不過咖啡、冰沙等品項價格則是有調降。
民眾表示，「調降的部分我覺得，肯調降已經很值得鼓勵了。」、「很多餐飲都在漲，沒有特別的感覺耶，就是好像萬物齊漲。」餐飲業漲聲響起，吉野家單點丼飯全部貴10元，小豚朝食貴最多，超過13%，台灣松屋在外送平台的主餐價格也貴了20元，看來這波漲價效應還會持續蔓延。
（民視新聞／易俐廷、吳培嘉 台北報導）
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