服務人員送上精緻西餐，搭配爵士樂，不說還以為在飯店餐廳，但其實是在巴士上。台北市的雙層餐車，有別過往的雙層觀光巴士，這次有加上車頂，而且所有餐點都是來自於知名酒店，甚至他們也在桌子上面，架上杯架，就是要防止這些杯子，在車體行進間會造成搖晃，讓民眾可以安心享受沿途風景。
雙層餐車路線，從市政府捷運站出發，到台北101、陶朱隱園，經過信義威秀再到國父紀念館，最後回到信義區，一天共3班，分別有下午茶和晚餐，不只餐點不一樣，票價也分成1000元和1800元。
雙層餐車公司營運長徐偉朝說，「我們做人員顛簸度的訓練，這是第一點，另外我們的車有降低底盤的時候，速度同時也會降到20~40公里，行進間運送餐點，都是沒有問題的。」
台北副市長蔡炳坤表示，「繞行的路段，其實就是我們2023年，要辦台灣燈會的路段，我們預估希望在半年後，如果全球疫情控制的話，也許邊境可以解封，國際觀光客就可以進來，對台北市觀光產業，就會帶來很大的幫助。」
台北市首度推出雙層餐車，對比舊有的雙層觀光巴士，力圖求新求變。不過，實際觀察目前雙層觀巴，備受疫情衝擊，加上沒了觀光客，儘管來到信義101大站，還是沒人上車。12倍票價的新型移動式餐車，民眾接受度如何，能否找回觀光人氣，有待考驗。
（民視新聞／林恩如、嚴文謙 台北報導）
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