三太子聖誕，要宴請仙界眾神明，宴王盛會上，不只要澎湃，更要有看頭！除了常見三牲，還有魟魚等海鮮拼盤的吉祥圖畫，展現藝廚文化，白玉雕刻的仙女作品，其實是用芋頭雕刻製成，栩栩如生。另外還準備帝王蟹、大章魚、魟魚、鮑魚等珍餚，而三牲中的豬肉，則是一頭帶著墨鏡的烤乳豬，相當生動，另外還有以薑打造的「薑山風景」，以及各式海鮮拼盤的吉祥圖畫。
總舖師謝文芳說，「這是我們古時候的滿漢全席縮小版，等於說在宴請神明的最高規格。」
除了山珍海味宴請神明，光是檜木神桌神椅，就要價200萬，使用的禮器也很講究，以百年工藝瑞興錫器為主，杯器則使用貼有24K金箔的金杯，另外還有知名藝術家的彩繪酒瓶，價值超過30萬，88道餐餚都是藝術品。
總舖師謝文芳說，「食材用得比較高檔，還有搭配藝術手工，各方面下去配合。」
彰化太子宮已經連續10多年舉行宴王盛會，每次都花數十萬準備食材，一年比一年盛大，今年更耗資將近400萬。
民眾說，「做得好像藝術品，又能夠吃，阿芳師的手藝，真的是非常之好！。」
總鋪師謝文芳家族，經營辦桌已傳到第四代，今年就是由第四代負責，這場「宴王看桌」盛宴，不只幫三太子做足了面子，也把台灣的辦桌文化，發揮到極致！
（民視新聞／李文華 彰化報導）
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