愛心餐給的不只是便當，居然還是鐵板燒！民眾表示，「沒有拿過鐵板燒，這麼豐富的（愛心餐）。」彰化縣埔心鄉埔心社區理事長許增鏞，因為愛吃鐵板燒，自己就開了鐵板燒店，看到每天熱騰騰的飯菜，溫暖弱勢族群的心，臉上就充滿開心的笑容。埔心社區發展協會理事長許增鏞表示，「只要你來領取我們不用登記，看到他們吃得很熱騰騰的口味，也感覺到很溫馨。」
對不方便來取用的鄉親，還會親自送到府。民眾表示，「很感謝！對我們來講，真的很溫馨。」遇到困難的民眾，還自掏腰包不吝救急。埔心社區發展協會理事長許增鏞表示，「這錢妳拿著先去幫媽媽買奶粉，買牛奶這5000元妳先拿去。」社區活動中心前的運動器材，許增鏞也是抱著回饋的心，獨自捐贈。埔心社區發展協會理事長許增鏞表示，「沒多少差不多10萬元左右。」
從4年前就任埔心社區理事長開始，社區每年中秋就有千人烤肉活動，還有千人提燈慶元宵，全都是免費讓社區鄉親參與，經費不足的部分也是自己全力贊助。許增鏞說，他父母從小教導他，施比受更有福！埔心社區發展協會理事長許增鏞表示，「這是一種很甜蜜的很快樂的付出，從小爸爸媽媽就教我們，能夠手心向下能夠幫助大家，能夠讓社會更和諧，最主要是，我們能夠為鄉親來付出，這個是最快樂的！」
理事長職務4年到任，但許增鏞讓埔心社區，成為彰化縣福利最好的社區，所以鄉親都希望他繼續連任，為大家服務！
（民視新聞／李文華 彰化報導）
