店貓「元寶」在店門口，親自迎接總統到來。除夕這天，總統蔡英文造訪萬華知名小吃店，但這次可不是只有吃，而是要來大展身手。
在老闆指導下，蔡總統戴上手套，將紅糟一匙一匙和土魠魚攪拌在一起，加入蛋黃、地瓜粉，等待醃製入味。另一邊再將醬油、糖、鹽、油蔥和老酒倒進滷肉飯裡，美味即將出爐。
用馬祖在地紅糟和老酒入菜，文總和連江縣政府共同舉辦的「2022馬祖國際藝術島」，策畫「島嶼味蕾實驗室」，從馬祖寄出當地的食材給台灣15組地方友善店家，用料理創造台灣與馬祖之間的交流。
總統蔡英文表示，「美麗島嶼，過去的馬祖經歷長達半世界的戰地任務，守護我們的民主及家園，如今的馬祖，要透過藝術跟文化視角，以新舊並存，風土交會的形象，展現在世人面前。」
蔡總統細數馬祖藝術島的新面貌，力邀民眾來場馬祖跳島之旅。愛貓的蔡總統，閒聊之餘也不忘「元寶」。蔡總統除夕夜見見老朋友，也當起觀光大使。
（民視新聞／綜合報導）
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