雞舍圍起一層層的塑膠布來擋風，因為天氣越冷，母雞越不下蛋，雞農很擔心，一但感冒生病，產蛋率還會銳減，蛋農陳秋池說，「15度以下，產能會減少5％，氣溫再降低，甚至10％、20％，尤其天氣冷，雞隻生病感冒了，會影響到20％、30％。」
全台鬧蛋慌，根據養雞協會的報表，每天有11萬4000箱雞蛋，但雞農透露，這一波寒流來襲，缺蛋情況，恐怕會更嚴重！陳秋池說，「其實應該不到10萬箱，尤其天氣10度左右，風很大，好像刮颱風一樣，很嚴重，而且還下雨，非常冷，甚至剩9萬箱、8萬箱都有可能。」
雞農說，1萬隻雞本來能產8000顆蛋，現在只能生6000顆，產量下降約2成。目前一籃20公斤的雞蛋盤價，大約730元，加上政府補助農民每公斤3元，來到每籃790元，價格這麼高，但各地批發商到處搶蛋，甚至有蛋商直接開出900元的高價想來收蛋，而且每天付現、不用等月結。
蛋農說，「在line上面說，蛋商叫你自己賣蛋，有沒有，你看！意思是，這樣也可以交易。」
盤價喊到這麼高，實際走一趟市場，零售的價格來到每台斤47元，老闆認為，蛋價已經這麼貴，能漲價的空間，實在很有限，零售店老闆說，「再漲也漲不多啦！」
農民表示，蛋雞大約要養5個月才會下蛋，恐怕得等到清明節過後，才會漸漸恢復正常供應。
（民視新聞／李文華 彰化報導）
更多新聞： 豬肉暗紅賣相差 攤商怨屠宰場有瑕疵
