民視《醫學大聯盟》本集帶大家探討牛肉價值有哪些？以及有哪些族群需要補充牛肉的營養？節目邀請到吳東諺、楊惠絜、蔡允潔、小周師分成兩隊一起競賽搶答，也邀請到了急診科張適恆醫師、嫚嫚營養師、家醫科鄭瑞德醫師，為大家做精闢的解說。
《醫學大聯盟》本集特別來賓，左起：吳東諺、小周師、蔡允潔、楊惠絜、嫚嫚營養師、家醫科鄭瑞德醫師、張適恆醫師「增肌減脂」是健身族的重要目標，但除了努力重訓外，日常飲食也是極被重視的環節。運動員出身的吳東諺便分享，現在雖已經退出運動圈，但他仍然有維持每天到健身房的運動，其中還為了補充鋅和鎂等礦物質，便慢慢養成吃牛肉養肌肉的習慣。
楊惠絜也分享自己大兒子一樣是健身愛好者，為了養肌肉不單單只會吃雞蛋和喝高蛋白粉，還會每天吃14盎司的牛排來補充蛋白質，更大讚兒子就因為健身跟攝取該有的營養才有女朋友，就像吳東諺因為完美的身材以及暖男的性格才得到白家綺的好老婆！白家綺聽完之後，便調侃楊惠絜說：「怪不得你看吳東諺眼神充滿母愛，原來是把他當兒子了！」讓在座來賓哄堂大笑。
張適恆醫師說明，中醫稱⽜⽺為「發物」，不宜過量食⽤，特別是風熱型疾病患者應避免，如進食⼤量⽜⾁，特別肥美如⽜腩會加重病情。另外，臨床經驗上濕疹或蕁麻疹患者進食⽕鍋⽜⾁後，⽪膚問題會明顯復發，原有斑疹可能發紅及瘙癢加劇，甚至會因抓痕流⽔或引起發炎。更完整的節目都在每週一、二晚間10:15的《醫學大聯盟》。
四季線上／李姵瑩 綜合報導
