去掉紅色芒果皮，金黃果肉多汁飽滿，切成丁狀放到底層，加入打碎的芒果冰沙，最後放上新鮮果肉，天氣逐漸變熱，第一批屏東枋山的愛文芒果上市，手搖飲業者也推出1000cc的超大杯冰沙，裡面放了3顆芒果的量，免費限量100杯，送給民眾消消暑。
民眾說，「菜市場芒果都出來了，就知道夏天開始賣芒果。」、「因為到處都是什麼芒果冰沙或者芒果冰之類的，所以而且芒果也只有夏天有，所以到夏天就會盡量想趕快吃芒果。」
屏東縣長潘孟安親自北上，推銷自家水果，出身芒果農家庭的他，哥哥就是在種芒果的，因此對於農產品行銷特別有一套，找來手搖飲料店合作，推出芒果冰沙，不過今年芒果開花期時，因為下了幾場大雨，導致產量比去年減少20%~30%，目前市場批發價，平均每公斤76元。
屏東縣長潘孟安說，「預估會減少30%，那產量產期可能比較拖慢，但是這個品質絕對，還是絕對沒有變的。」
連鎖手搖飲創辦人邱瑞堂說，「今年以前每一年大概，都有30%以上的成長，然後我們今年也期待能夠賣出超過300萬杯的芒果，而且替芒果創造更高的價值。」
業者1年使用800多公噸的芒果，創造2.7億的產值，進貨量一度超越台北果菜市場，現在趁著芒果季，支持在地果農，要讓南台灣的芒果賣到強強滾。
（民視新聞／楊思敏、蔡承翰 台北報導）
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