挑戰常溫 生乳捲品牌推流心月餅

雖然原物料翻漲,但中秋商機可不能放過!有鮮乳製品業者,除了推出抹茶紅豆羊羹生乳捲,還挑戰常溫市場,開發流心月餅、厚蛋捲等,從自家的乳製品特色出發,讓消費者看見更多元的中秋禮盒選擇。

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看準中秋商機,業者推出抹茶紅豆羊羹生乳捲,將濃度50%的天皇級抹茶,融入白色的北海道奶霜裡頭,但除了專攻冷藏,還要挑戰常溫的流心月餅。不過近期原物料漲不停,像鮮乳漲價4%至7%,白糖、奶油和麵粉也調漲3成到5成不等,許多家月餅漲幅達1%到13%,業者表示,原有的品項不會調整售價,但會對新品訂價精打細算。

(民視新聞/鄭筑勻、郭文海 台北報導)

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