漢來美食(1268)今天宣布,旗下代理的餐飲品牌「名人坊」主廚鄭錦富「富哥」來台巡店,準備近50顆的日本吉品鮑,一個月前已被名人坊全台各分店的主顧客搶訂一空。
鄭錦富表示,疫情對全世界的餐飲市場造成前所未有的衝擊,他位在香港中環蘭桂坊酒店的名人坊創始店,也因蘭桂坊酒店改為防疫旅館而被迫結束營業,肯定名人坊在台灣的業績表現。
漢來美食與香港名人坊於2015年簽訂品牌代理合約,7年內開出6家分店,包括台北3店、台中1店、台南1店、高雄1店,年營收達新台幣5.78億元。
受到疫情干擾,漢來美食第2季合併營收5.38億元、營業淨損1.58億元、稅後淨損1.02億元,每股虧損2.42元,累計上半年每股虧損1.41元;但隨著疫情趨緩,7月起營收已呈現V型反轉,4、5月營收為谷底。
漢來美食今年7月營收年增逾475.51%,內部主管透露,8月營收表現更旺,可望一口氣彌補前7月虧損,今年累計前8月獲利有機會轉正。
(中央社)
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