過去一年多來在宴會廳的宴席與活動因為防疫規範受到人流控管、不得敬酒等諸多限制，但因疫苗施打率提高，目前本土確診案例也逐步下降，使得民眾防疫信心提高、不再恐慌，進一步開始辦理各種宴會工商活動。
2022年剛過一半，各家國際觀光酒店的尾牙春酒專案都已搶先上市，迎接因為疫情延宕兩年的公司企業大型年終聚會，台北晶華（2707）酒店今天宣布，推出「海派尾牙」專案，即日起開始接受11月1日至2023年3月31日的訂席。
隨著疫情趨緩，各式尾牙春酒活動也熱烈地在規劃當中，晶華酒店董事總經理吳偉正表示，此次推出專案，可加購「海派剉冰」，另有結合城市星空KTV、五星宴席和住房的專案，以及結合商務餐盒或五星餐檯到公司進行的外燴尾牙專案，目的是要豐富各企業行號舉辦尾牙春酒的選項，並將戰線一路拉長至過完農曆年後的春酒旺季。
雲朗觀光集團6月宣布推出婚宴「無條件取消政策」，催生接單力道成長5倍，其中桃園「皇家薇庭」年營業額估創新高，力促今年下半年的婚宴市場止跌回升。據雲品（2748）觀察，除了今年底的尾牙，明年初的春酒也都已經預約滿檔，甚至皇家薇庭的訂單也已經預訂到2023年12月。
新天地（8940）餐飲集團則看好後疫情宴會遞延補辦商機及競爭者減少的雙重利多，今年已斥資近新台幣4億元，逆勢加碼旗下各宴會品牌升級及展店，預計今年下半年開始接單營運，為2023年集團營收再添柴火。
（中央社）
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