中秋節其實最早相關紀錄在《禮記·月令》,當中提到「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食」,意思是每年秋季,地方縣府會賜白粥給年長者喝,傳說可以顧胃,是當時最佳的養生食品。隨後到唐朝開始,中秋就成了固定節日,後來開始盛行於宋朝,最後道明清時期,中秋節就變成重要的傳統節日。而有民俗學家認為,秋季就是作物收成的日子,因此中秋節屬於豐收節,一家人剛好聚在一起,天上月亮也無盈缺,就演化出賞月的習俗,不過其實這些也都只是猜測,具體的賞月起因與年代,已經無法考證。
台灣中秋烤肉的文化在1980年開始盛行,一到中秋家家戶戶就會拿起烤肉架,一家子一起採買食材,度過愜意的中秋團圓時刻,而這個文化只有在台灣才有,其他國家都沒有,非常特別,至於這個文化從何開始的?原因相當有趣,當時有家烤肉醬的廠商在行銷新出的烤肉醬,投放許多廣告,還有個特別熟悉的口號「一家烤肉萬家香」,各大廠商也在中秋節推出烤肉架、許多烤肉食材,台灣人開始有了烤肉的習慣,一直流傳到現在,想想還真是覺得有些神奇!
只有台灣有中秋烤肉的文化,原因竟是廠商說「一家烤肉萬家香」,讓許多人開始於中秋烤肉。(圖/翻攝自Pexels)
其他國家有不同習俗,像是馬來西亞、香港、新加坡在中秋節的時候,會提燈籠,還會用燈籠布置家裡、街道,氣氛相當熱鬧,有別於台灣只有在春節和元宵節才用燈籠的習俗。
馬來西亞、香港、新加坡等國家都會在中秋提燈籠,或布置街道。(圖/翻攝自Pexels)
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