「林務局-森活情報站」14日在臉書表示，這個夏天，有吃到清涼消暑的天然愛玉凍嗎？其實愛玉子是台灣原生樹種，別的地方吃不到喔。愛玉屬於台灣特有的木質藤本植物，多虧有「愛玉小蜂」協助授粉，愛玉才得以開花結果，我們才能吃到透心涼的愛玉。
粉專指出，愛玉耐陰，它的藤會藉由氣生根攀附在大樹或岩壁上，並存活達數十年。愛玉屬於雌雄異株，外觀不好分辨，兩者的果實外表都有點像帶著白色斑點的生芒果，只有「雌株」所結成的果實才能變成愛玉，愛玉籽經過搓洗後，就能變成我們常吃的愛玉。
愛玉子雄株與雌株都會開花結果。（圖／翻攝自林務局-森活情報站臉書）
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