孔雀魚、中華郵政及部落牧師攜手陪伴有機轉型 旦願計畫邁入第二年

您買的文旦,不只是文旦,是後山阿美族果農努力將文旦轉有機的希望。鶴岡屋拉力部落「那麼好.阿讓牧師」及「米苑牧師」將文旦作為當地發展產業的因子,讓年輕人回部落,文旦有機轉型是必經之路,而陪伴轉有機則是必要過程。

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孔雀魚、中華郵政及部落牧師攜手陪伴有機轉型 旦願計畫邁入第二年


孔雀魚普惠科技、中華郵政與花蓮鶴岡的「那麼好.阿讓牧師」及「米苑牧師」攜手合作,一起推動鶴岡阿美族屋拉力部落文旦有機轉型「旦願文旦計畫」,呼籲企業與民眾透過長期契作或陪伴的模式,用五年的時間分批逐步捨棄慣行農法,友善土地,轉型有機耕種,並透過中華郵政i郵購網路平臺及物流系統與消費者溝通。當文旦不噴農藥,就可以開發各種柚子加工產品,結合台灣企業製造與行銷能力,開發與推展精油香氛、果醬、果醋及烘焙食品。


孔雀魚、中華郵政及部落牧師攜手陪伴有機轉型 旦願計畫邁入第二年


秋香和嬌豔是旦願計畫的故事主角。秋香文旦園,坐落在中央山脈與海岸山脈之間的縱谷地形,是一塊完整獨立且不受汙染的果園;嬌豔的文旦園,則位於較獨立的山頂,不易受鄰園噴灑農藥的間接污染。以三年的時間陪伴鶴岡村屋拉力部落的阿美族朋友們,將文旦完成有機轉型,讓文旦可以提高價值 ,同時可被廣泛的多元運用。

地理環境的關係,鶴岡文旦需自「白露」前後開始採收,採收後先貯藏7~10日,表皮水分會蒸發,外皮轉變為黃綠色,甜度及風味會相對提高。今年的「白露」9/7與中秋節9/10只差了3天,造成果農及送禮的客戶壓力極大,加上今年雨水缺乏,果粒不如以往多汁,使得多數企業送禮改為一般烘焙再製食品禮盒,放棄文旦的選項,使有機轉型路更顯艱難。

孔雀魚普惠科技董事長林明芳提到「生計和保育往往是衝突的,需要更多企業的力量一同支持,而中華郵政關心在地的理念與我們不謀而合。」郵政公司深感農民看天吃飯的不易與對生態理念的認同,支持旦願計畫邁入第二年,透過i郵購網路線上平臺與全臺郵局強大的地推網絡,行銷宣傳、訂單處理及瑞穗郵局物流上收服務等,讓消費者都能在中秋節前品嘗到秋香與嬌豔的農善執著,一系列貼心的服務為鶴岡文旦開出一條通往台灣西岸的路,期許可以持續完成陪伴轉有機之路。

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