衛生局獲報,前往酒店餐廳,追查可疑食品來源和貯藏、處理與烹調方法,同時採集疑似中毒人員的檢體,化驗收集食物樣本。
台南市衛生局食藥科長費偉鈴說,「截至9月25日共計有79人,本局分別就食餘檢體環境,廚工及民眾的檢體進行化驗。」台南五星級的晶英酒店,9月24日中午和晚間,喜宴共有4個場次共120桌,大約有1100名顧客,其中約有70多名顧客,隔天陸續出現,上吐下瀉、身體不適的症狀就醫,還分屬不同場次的喜宴客人。
喜宴主人張先生說,「吃完喜宴之後當天晚上,就有賓客反應,有上吐下瀉發燒的情形,是因為他們都在吊點滴嘛,吊點滴時他們就聊起來了,原來是不同場的喜宴。」
事發後晶英酒店也趕緊展開內部調查,強調廚房作業都有標準作業流程,不排除是員工感染諾羅病毒引起,一旦確定是酒店造成客人不適,將會全額退費。台南晶英行銷公關經理姚明瑩說,「檢驗結果出來是飯店有問題,我們會負起責任賠償,賓客有出現身體不適的狀況,就醫的話相關的單據留存,飯店這邊會協助處理。」
業者也主動關懷致電,提醒9月24日,曾到場參加喜宴的1千多位顧客,留意自己的身體狀況,目前就等待檢驗結果出爐,約要7個工作天後,才能釐清真正原因。
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