農糧署駁「越彎越好吃」 業者曝香蕉可口關鍵

民視新聞/李世宸 嚴文謙 台北報導


香蕉近來價格崩跌,農糧署鼓勵民眾多吃,也透過「香蕉知識大闢謠」幫香蕉澄清謠言,其中「彎的香蕉比較甜嗎?」引發討論,有民眾確實會特別挑彎的香蕉來吃,但記者實地測試,彎的直的香蕉口味差不多,農糧署也澄清,香蕉品種、季節、著果位置等,都會影響香蕉形狀,其實風味與營養價值都一樣!

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業者表示,有些客人會挑選有斑點的香蕉,吃起來比較Q,不過香蕉美味可口的關鍵,其實是儲存和運送方式,希望保留香蕉透氣和新鮮程度!

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