清境長街宴登場 雲南美食綿延百公尺

(民視新聞:王云宣、張家維 南投報導)

適逢清境農場同時也是滇緬義胞來台61周年,南投博望新村,舉辦了充滿濃濃雲南風味的"長街宴",長達240公尺的紅長桌,擺滿了滇緬泰料理,也讓民眾重新回味雲南文化。

2021年,適逢清境農場建場及滇緬義胞來台60周年,但碰上疫情攪局,清境火把節被迫取消,今年恢復舉行,"長宴街"也搶先起跑了。

「長街宴」源自於雲南哈尼族的傳統習俗,有別於台灣"辦桌"採用圓桌,長宴街擺放了長長一排的紅色餐桌,充滿豐富滇緬泰佳餚,像是烤雞、清爽的涼拌米線、比臉大的雲南大薄片、以及勇者才敢吃的香酥竹蟲等,壯觀的美食長龍,延綿240公尺,也展現豐富的文化特色。

今年長街宴,舉辦在南投的博望新村,數十道雲南美食,場面相當熱鬧,也提前為28日登場的火把節,盛大暖場。