台北信義區「拳頭大」包子只要銅板價! 抗漲!老字號炸雞攤價格親民

民視新聞/葉為襄、黃鈺淳  台北報導

物價飛漲,要在都市巷弄內看到10元、20元的銅板美食真的很少!但台北市信義區居然就有老字號炸雞攤,價格依舊親民,每到下班時間大排長龍,而隔一條巷子,也有比拳頭大的包子,一樣用銅板價就能買到。

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計時器一響,熱騰騰肉包出爐,剝開這顆多汁的大型湯包,流下每一滴肉汁,都令人口水直流!

民眾說,「湯有很多,就是你要現場吃,價格很OK。」

料實在、價格便宜,很難想像這肉包攤就藏身在台北信義區,不只鮮肉包還有酸菜包,通通都是銅板價就能買到,物價飛漲時代,雖然店家扛不住成本漲價,但包子卻是越變越大顆。

台北信義區「拳頭大」包子只要銅板價! 抗漲!老字號炸雞攤價格親民

包子店店長高先生說,「漲幅的關係,所以我們把包子也一起變大,讓客人吃起來不會覺得說,只有價錢上升,但我一樣吃不飽,麵粉漲太多了然後肉類也漲。」

店長感嘆麵粉從前年開始驚驚漲,漲幅達3成左右,但一天能賣出800籠。

民視記者葉為襄表示,「你能想像在台北信義區巷弄內,用銅板就可以吃到,跟拳頭一樣大的包子,而且用同樣的價格,還能吃到現炸雞翅。」

接近下班時間,不少民眾聞香而來,小小攤子前大排長龍,就是看準通膨時代,還有幾十塊錢就能買到的香噴噴雞翅和雞腿!

老顧客說,「都買雞腿啦,涮嘴很涮嘴。」

台北信義區「拳頭大」包子只要銅板價! 抗漲!老字號炸雞攤價格親民

雞腿、雞翅,一批批放進高溫170度油鍋中吱吱作響,疫情爆發後,沙拉油、麵粉分批漲,平均漲3成左右,但20幾年的老字號店家說,有緩緩地漲,但價格還是比外面連鎖店來的便宜許多。

老字號炸雞攤二代溫先生說,「沒有必要漲價啦,因為其實我們主要重點還是租金啦,很多人吃了20幾年都還是有過來,雞翅算支的比較便宜,一天差不多賣700、800支。」

才剛出爐5分鐘,又都賣光光,店家靠著薄利多銷,維持銅板價,留住老顧客的心!

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