泡芙蛋糕，加入北海道奶霜和藍莓，再用橘色奶霜，塗滿外圍，來個大塑型後，放入冰箱。
定型好的蛋糕，再用翻糖做成的雞腿、雞翅、紅蘿蔔，加以點綴，最後一步，刷上深橘色色膏。快速火烤兩下，使表皮更加油亮油亮，不說，還真的以為這是肥美的火雞大餐。
解封後，內需市場回溫，加上年底聚餐活動多，烘培業者掏空心思，端出各種造型蛋糕，大搶節慶財，亞尼克搭上感恩節，推出仿真火雞蛋糕，上市不到半小時，就被搶購一空，查理布朗烘培坊，瞄準耶誕節，推出耶誕老人造型蛋糕，侯布雄法式精品甜點，也以耶誕樹為發想，推出四款限定蛋糕。
也有其他業者，用滿滿草莓內餡，做成各種耶誕老公公蛋糕，草莓沿著透明杯，鋪一圈還不夠，還要用翻糖玩偶、草莓做裝飾，為了把疫情間的虧損，快快補回來，大家比創意，也要比誰更料多味美又實在。
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