倒入麻油、老薑和甘蔗熬煮的湯底，再用大火炒出鴨肉香氣，隨著溫度下降，終於有冬天的氛圍，不少人馬上來薑母鴨店報到。
就是想要喝上一口熱湯，三五好友坐成一桌，邊吃邊聊天。度過史上最溫暖的11月，終於來到12月進入冬天，中央氣象局長鄭明典，也在臉書發文，指出北極上空的極渦分裂成兩個次中心，一個在加拿大，一個在東北亞，雖然台灣在這波冷空氣的邊緣，但不排除兩周後會受到影響。
雖然週六回溫一天，但一波波東北季風報到，下周四強度更強，溫度將會更冷。提醒民眾厚棉被和大衣外套可以準備上陣了。
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