3層樓的精緻小型薑餅屋前,倒入色彩鮮艷的糖果,做最後收尾,而放眼望去,一棟棟薑餅屋數也數不完,成充滿耶誕氛圍的薑餅村。
甜點藝術家洛維奇說,「在我身後的這座薑餅村裡,約有4000磅糖霜、約1000磅薑餅,還有大概1000磅的糖果。」
全球最大薑餅展重返美國紐約曼哈頓、下東城區的市場,打造薑餅村的師傅說,他全都自己設計、烘焙與搭建,數量與規模之大,曾數度打破金氏世界紀錄。而雖超大型,裝飾不馬虎,耶誕老人、時鐘刻度都仔細呈現。
甜點藝術家洛維奇說,「我使用大量裝飾點綴很多糖果,整體明亮、充滿活力與色彩,吸引大家的興趣想從世界各地來參觀。」
而今年總共打造約1500棟薑餅屋,放在3個地區展出,除了紐約、猶他州鹽湖城和密蘇里州城市堪薩斯都看得到。這位大型薑餅村紀錄保持人,從10年前起,年年設計不同薑餅村,曾因疫情暫停2年,事實上,打造薑餅村,超費功夫,一座村莊,約花一年才能完成。
甜點藝術家洛維奇說,「希望沒有人吃最後1月中會送出。」
薑餅村展覽,展期最後一天,民眾還能免費帶走一棟。
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