廚師快手擀麵皮,均勻塗抹草莓果醬,灑上起司,進烤箱;出爐之後再鑲上10多顆如同紅寶石般的草莓,淋上煉乳,每一口都吃得到草莓和起司融合、鹹甜口感,衝擊味蕾。
還有這道搭配草莓的韓式炸雞,吃起來酸酸甜甜。
再看看,這些夜市常見的章魚燒,上頭竟然也被草莓囂張的占領了,讓草莓控大喊「欸!真的很欠吃耶」。
民眾說,「因為我一開始,覺得草莓吃鹹的,好像很奇怪,可是這樣吃下來其實不會,都還蠻搭的,有酸甜的口味在裡面,搭配起來就覺得還不錯,就蠻爽口的。」
草莓原來這麼隨和,和誰都處得來,還能做成草莓無錫排骨,肉汁和果香融合在一起,在舌尖蹦出絕妙滋味,草莓牛排也沒缺席,重點是,牛排的價格,居然被上等草莓,給比了下去。
主廚郭誌隆說,「像我們現在,這麼大顆的草莓,在外面買,一公斤大概要400~500元,像牛肉的話300~400元左右,草莓跟牛肉的價格比,還貴了一點點。」
業者不惜重金,和全台各地的草莓農合作,確保每天都有新鮮直送的草莓,就為了滿足饕客多變的味蕾。
餐廳業者abby說,「業績有稍稍提升,加上這些粉色系的東西,非常受女性同胞的喜愛,因為這樣子很多女孩子,很多草莓控都想要來嚐鮮。」
業者一口氣推出36道草莓美食料理,每一道都像是美得很浮誇的藝術品,要讓消費者來個「草莓36計,吃為上策」。
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