拉起豐收的魚網，小個頭的林佳樺，做起各種體力活，就是一股拼勁，她住在雲林縣麥寮鄉西南邊，後安村，從小幫忙家裡養豬餵魚，高中時期讀的是畜產相關科系，大學改讀水產養殖。
麥寮漁三代林佳樺說，「兩隻腳四隻腳學完了就慢慢轉型，因為家裡早期是畜牧跟養殖就是水產養殖。」
好好的學水裡游的吧，但是，父親覺得養殖業太辛苦，不願兒女接手，相當反對她入行，還好，有母親全力挺她。
麥寮漁三代林佳樺說，「媽媽出來當橋梁她覺得說至少小孩子有心，就是支持她。」
林佳樺不斷思考漁業的未來，這個行業需要創新和改變，漁民除了要繼續加強養殖技術，還要結合推廣和食品加工，林佳樺有學術打底，一路讀到博士班，邊研究邊做，越做越帶勁！
麥寮漁三代林佳樺說，「賣給盤商價格就是在那邊而已，那時候只有很單純想說如果再製加工品，是不是會更好就是會提高，第一可以延長我們的水產品的保存。」
養殖和食品加工的專業，不但讓林佳樺的事業蒸蒸日上，更是得到第18屆技職之光的肯定，成為國家認證的「水產養殖與食品達人」。她更努力結合在地青年的力量，推廣家鄉優質物產。
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