熟練的盛裝各種食材，淋上親調的醬料，一碗豐富的甜不辣，香氣瞬間瀰漫開來，但看看老闆林郁洮的雙手，因為多年前的意外事故，機車起火燃燒，不得已截肢十指保命，身上更留下近80%的嚴重灼傷痕跡。人生遭遇重大打擊，但他沒被輕易擊倒。
小吃店老闆林郁洮說，「在正常人來講很簡單的事情，對我來講其實都很困難，可是就是想辦法去克服它，因為很簡單就只有一個目的，就是我要活下去這樣子而已。」
由於長期養傷復健，失去收入來源，最後決定拿出所剩無幾的積蓄，在新竹城隍廟附近開店賣甜不辣。這一小碗庶民美食，老闆用全力製作，用料新鮮大方，銅板價更是吸引不少饕客餐餐來報到。
用餐民眾說，「賣不完他都會去公園送其他的人，我覺得就是自己受到社會幫助，但是還去幫助社會，我覺得真的很不容易。」
甜不辣真材實料，老闆更是不忘取之社會、用之社會，即便店裡營收月月虧損，但卻不曾停止供應待用餐，感念當時全力救治他的醫護人員。
小吃店老闆林郁洮說，「我是很感恩老天爺，讓我可以繼續留在世界上，所以我想說如果我有能力的話，就是幫助一些有需要幫助的人，算是回饋給老天爺。」
領待用餐民眾說，「我們很感謝他，他對我們不會有差別待遇，對我們是很大的鼓舞，也是激勵我們向他學習。」
經歷曲折的人生，老闆不願向命運低頭，開業至今14個月，終於轉虧為營，面對鏡頭，老闆想傳達的，只有對顧客滿滿的感謝，用存款苦撐，一度見底卻絕處逢生，老闆說自己會繼續經營下去，將正能量跟美味飄香，繼續傳下去。
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