午餐時間到，小朋友打菜吃飯囉！今天菜色供應有豆芽菜，海帶芽炒豆干，還有一顆滷蛋。日前台中市長盧秀燕才說過，再窮也不能窮孩子的肚子，台中市教育局長親自到成功國小抽查營養午餐供應狀況，就怕孩子因為蛋價漲，沒蛋吃。
同學說：「（一個禮拜可以吃到幾次蛋），1-2次吧」、「因為我們定期都會吃到一些蛋，蛋量是非常固定的。」
小朋友吃午餐，吃得津津有味，還有滷蛋吃真的很幸福。只是，蛋價不是飆漲到歷史新高點，批發價每台斤52元嗎？團膳業者說，會利用每週的蔬食日，盡量提供全蛋料理，加上二月份的菜單，上個月早就訂了，因此孩子還是有蛋吃。
團膳公司處長柯淑薇說：「成本方面當然是負擔很重，但是我們現在就是只要源頭廠商這邊能供應，成本方面我們會整個吸收，我們還是要注重孩子的營養跟健康。」
台中市教育局長蔣偉民說：「每個禮拜會供應1-2次的蛋，無論是全蛋炒蛋或者是蒸蛋，平均用量是1.5顆，我們已經要求所有的，無論是午餐的公辦民營業者，公辦公營跟外膳的團餐業者，都不能減少供應。」
食材費拼命漲，團膳業者大喊吃不消，這種情況下，不太可能天天都有全蛋吃，只能透過散蛋、混蛋料理，補充孩子營養，市府也將編列食材費，讓孩子吃飽也吃好。
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