日月潭知名的「阿婆茶葉蛋」，煮得香透入味。滷鍋裡大朵大朵的香菇，冒著茶葉的香氣，很多遊客，來到日月潭都會買幾顆來品嚐，但受到缺蛋影響，之前1顆13元，現在漲到15元，雖然貴了2元，遊客覺得還可以接受。
業者表示，現在雞蛋漲價，他們反應成本，也只能跟著漲。不過雞蛋的供應量還是不如以前充裕，如果上游供貨不足，他們也可能跟著減賣。
遊客則說：「我相信很多人來到這裡，也只是吃一個特產一個懷念而已，在合理的範圍內還是可以接受。」
紅茶煮出來的茶葉蛋，有一股特殊的香氣，日月潭地區另一家網紅名店，遊客花70元入場，可以享用這樣一套，「茶葉蛋配紅茶」的點心。
雖然蛋價一直漲，業者的茶葉蛋維持1顆15元。有人現場吃不夠，還想加購買回家，但是由於雞蛋缺貨，店家公告，每人每天有限購，想多買也不行。
茶葉蛋業者行銷專員張嚴元說：「現場外帶茶葉蛋的部份，就是變成每日每人限購2顆，然後售完為止。」遊客則反應：「都缺蛋了，有淺嚐就好，不見得一定要外帶回去。」
因為缺貨，讓很多人買不到雞蛋，不過彰化鹿港鎮有1戶人家，家裡飼養的寵物雞，從去年（2022年）九月開始，幾乎每天都會生蛋，讓1家4口，每天都有蛋吃。
寵物雞主人康小姐說：「牠就是一天可以下一顆蛋，這樣蛋量對我們家來講剛剛好。」至於會不會有人乾脆在家養雞生蛋？一家鳥園老闆指出，最近寵物雞的銷量並沒有特別好，因為養雞需要適當的環境，在鄉下還可以，都市會吵到人；不過對他而言，倒是沒有缺蛋的問題，因為鳥園裡的雞，每天都會下蛋。
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