一大盤鬆軟可口，散發濃濃蛋香的蛋糕出爐，不少民眾已經迫不及待在排隊等候。
民眾說，「因為有不同的口味，跟其他家比，所以就來買不一樣口味的蛋糕。」
不過，愛吃蛋糕恐怕得早點來買，因為雞蛋供應不足，需要用新鮮雞蛋製作的蛋糕店，每日產量減少1/3，被迫下午4、5點就得打烊。
蛋糕店老闆表示，「假設說10箱，現在來就可能是來7箱、8箱，如果算起來的話，叫蛋的產量至少少了1/3以上。」
同樣受到影響的還有香噴噴的米粿，把Q彈米粿煎的「恰恰」，再打上一顆荷包蛋，是不少民眾的早餐首選，但現在缺蛋，恐怕得少一味。
民眾說，「你說肉粿沒有蛋會好吃嗎？不好吃，就是那個感覺啊。」
米粿店老闆說，「真的很嚴重，一箱蛋漲的很離譜，不給它漲也不行，不然你就沒有蛋可以賣了。」
到處缺蛋荒，也有店家貼出，加蛋要加15元的告示牌，隔壁賣鍋燒意麵跟炒麵的老闆也說，買蛋負擔變得很重。
鍋燒意麵店老闆說，「會漲價，因為現在很缺蛋，但是加蛋的人比較少，因為我們本身裡面就有蛋。」
蛋是民生不可或缺的商品，如今國內缺蛋問題嚴重，包含蛋糕店、小吃店等商家都受到影響，想吃蛋的民眾，荷包恐怕又要瘦了。
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