民眾一大早到菜市場買雞蛋，就怕買不到，因為國內蛋蛋危機持續擴大，甚至還延燒到鴨蛋，從今天（10日）起批發價、產地價同步調漲3元，產地價每台斤來到48元、批發價60元，創歷史新高。
民眾表示，「免不了啦，飼料也漲價通通有關係，雞生不出蛋也不能怪政府啊。」、「我們這邊不缺蛋，買得到啊。」
對民眾來說，雖然雞鴨蛋都買得到，不過價格卻居高不下，因為從去年（2022年）至今，國內爆發禽流感，雞隻來源減少，加上天氣太冷、蛋雞不生蛋，供不應求導致蛋價上漲，如今天氣回溫，加上政府積極從國外調度進口，蛋蛋危機要解除，還需要一些時間。
民進黨立院黨團幹事長鄭運鵬說，「雞鴨蛋的問題，又碰到禽流感跟供需問題，這不是台灣單獨的，包含鄰近國家日本，包含說可以出口大國，東南亞跟澳洲，也都有這樣的問題，政府包含進口包含種雞蛋雞，都有在做中長期的計畫。」
比起歐美日等國家爆發嚴重的禽流感、大量撲殺千萬雞隻，台灣還在可控範圍，農委會也呼籲民眾不要過度恐慌，蛋夠吃就好，不要過度囤貨。
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