鴨蛋今日起漲價,陳吉仲今日上午在立法院受訪時表示,鴨蛋產地價格從45元調漲到48元,這是反映之前飼料成本上漲;很多鴨蛋拿去做加工,包含端午節前,相關加工業者都會備料,這是屬於正常的反應。
雞蛋部分,陳吉仲指出,按照與養雞協會還有在產地掌控的資訊,國內生產量開始在回穩中,因為禽流感疫情還有氣溫,都已經回穩,現在蛋農都不斷增養和復養,國內產量會開始回升。
但陳吉仲說,每天雞蛋生產量開始逐漸回升,不過還是與目前的需求量12萬箱、2400萬顆有一定的差距,所以才會用專案進口,每週都會有1、200萬顆,等補足缺口應該要到5、6月,這期間政府會透過調度滿足餐飲業、加工業和所有消費者需要。
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