蛋行業者說，「白蛋12個人，沒了後面沒了到這裡賣完囉。」
老闆數一數剩下的蛋，只夠賣給已經排隊的民眾，叫後面的不要再排。
蛋一賣完，店家趕快把箱子推出來擋住門口，告訴客人想買的下午3點再來。業者說，前一天從屏東有調到貨，所以才能分上、下午2場來賣，盡量讓更多人買得到。
蛋行業者說，「原本是只能做半天，那今天就開放整天賣，可是也只能賣一點點，然後下午再賣一點點，讓民眾早晚都可以買的到蛋，不然大家就是會越來越怕，我假日不限量，因為假日主要是，開放給一些上班族，因為上班族他們平日，不可能跟婆婆媽媽來排隊。」
全球禽流感影響，美國、日本也缺蛋甚至更貴，台灣為了補足缺口，從國外進口，第二批36萬顆澳洲空運蛋，最快16日啟運，並預計從泰國、土耳其和巴西進貨，下週200萬顆抵達。
國內產能從谷底回升，同時向加工廠調蛋，多管齊下。只不過目前蛋量仍供不應求，就怕有廠商藉機哄抬，政府緊盯蛋價變動。
行政院長陳建仁說，「我們有擴大蛋價市場機制查核，我們也希望能夠符合市場需求，讓蛋價符合市場需要。」
行政院物價聯合稽查小組，3月10日再稽查4家位在雙北、彰化和屏東的雞蛋大盤商，確保從上游到下游，沒有不合理漲價，保障消費者權益。
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