ANN記者說，「看到沒看到沒！啊烤得多漂亮，啊看起來好好吃！」
濃濃白煙升起，油脂香氣撲鼻而來，秋刀魚在高溫下，慢慢轉為金黃色，外酥內嫩的口感，讓人一吃上癮。
ANN記者vs.民眾說，「秋刀魚的味道如何？富含油脂相當好吃。」
秋刀魚在日本，向來被視為庶民美食，現在這種親民魚種，價格卻越來越不親民，去年市面上，甚至出現一條1萬日圓的天價，相當於台幣2300多元。
北海道漁民說，「最近捕到的秋刀魚都很小隻，小到放在以前只能拿來當飼料，現在都只能捕到這種大小。」
直到2021年為止的15年內，日本秋刀魚批發價已經飆漲將近9倍。會漲得這麼兇，原因就出在秋刀魚的漁獲量，近年來不斷銳減。
NHK主播報導，「去年全國漁港的秋刀魚捕撈量，為17910噸創下史上新低，降到只剩2008年捕撈量巔峰時期的5%。」
日本魚類專家魚君說，「秋刀魚其實有喜歡的水溫，這溫度一般在10~15度之間，但是近年各地的海溫上升，既然沿岸海溫變高那就往外海去吧。」
面對前所未有的秋刀魚荒，22號召開的「北太平洋漁業委員會」上，日本就提議，要將台灣和日本等9個會員國，原先一年30萬噸的總魚獲上限，進一步降低，以免海洋資源邁向枯竭。
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