高CP抗漲美食!台北銅板炒飯 新北蔥油餅加蛋只要5元

民視新聞/易俐廷、梁駿樂台北新北報導

物價高漲的時代,還是有不少高CP值的抗漲美食,像是台北有間炒飯店,份量滿到飯盒都塞不下,最便宜的口味只要50元,吸引不少民眾排隊搶買,另外新北也有間蔥油餅店,加蛋只要5塊錢,超親民的價格,光是一天就能賣出上千份。

更多新聞: 台積電人才願景首度公開 跨國人才管理是巨大挑戰

平日下午才剛過午餐時間,就有不少民眾,上門買蔥油餅,而且幾乎指定要加蛋,就是因為這家店的蛋,只賣5元。

民眾表示,「蠻便宜的啊,現在外面蔥油餅都30、35了。」

高CP抗漲美食!台北銅板炒飯 新北蔥油餅加蛋只要5元

民眾說,「我從小吃到大有點久沒來買了,想說過來看一下結果竟然還沒漲價。」

開業30多年來,始終維持加蛋5元的佛心價格,收穫不少老主顧的心,老闆說,雖然現在還叫得到蛋,不過每籃已從年初的900元,漲到超過1400元,讓他們每賣一顆,都在虧錢。

蔥油餅店老闆陳益寶表示,「我的上游有跟我建議啦,蔥油餅店老闆陳益寶,蛋調整成時價,蔥油餅店老闆陳益寶,就是說等蛋降價的時候,蔥油餅店老闆陳益寶,你再降回來五塊,蔥油餅店老闆陳益寶,如果持續這樣子的話,蔥油餅店老闆陳益寶,你就一顆賣10塊。」

主打高CP值的蔥油餅,每天可狂銷上千份,加上沒額外請員工,省下50%人事成本,讓他們得以壓低售價,同樣走親民路線的,還有這家。

老闆炒飯的手沒停過,少說也有3到4人的份量,竟然全部塞進便當盒裡,簡直像是一座小山,再鋪上數十塊鮭魚,巨無霸炒飯,光用看的就超震撼。

民眾表示,「看起來份量很大,應該會當兩餐吃。」「我剛才是兩點多來,結果還是很多人。」

高CP抗漲美食!台北銅板炒飯 新北蔥油餅加蛋只要5元

下午3點多,還是有將近10人在排隊等餐,從點餐到出餐,全由老闆夫妻一手包辦。

炒飯店賴老闆表示,「我本來是廚師啦,在飯店上班退休了,回饋一些給客人。」

雖然去年,部分品項調漲10到20元,但最便宜的肉絲炒飯,還是只要50元,成為通膨時代,民眾的抗漲好朋友。

更多新聞: 聯發科供應商年會 攜手打造永續低碳鏈