清明掃墓要準備什麼？「8種不踩雷供品」水果禁忌一次看

生活中心／巫旻璇報導

對於台灣人來說，清明返鄉祭祖、掃墓可是一年之中的大事，除了追遠祖先外，也是家人難得團聚的日子，由於掃墓是件莊重的祭祀，不少禁忌需要多加留意，避免誤觸禁忌，掃墓的供品、水果其實都是有學問，像是祭拜土地公（后土）慣用三牲、紅龜粿、麵線、茶、酒各3杯祭拜，而祭拜祖先需在祖先墓前，則需擺放好另一副三牲，以及水果、12道菜、紅蛋、麵線、紅龜粿、鮮花等供品後，點香祭拜。以下整理8種不踩雷供品及3大祭祀水果注意事項。

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8種安全不踩雷的供品：

1. 麵龜、花生：「龜」是長壽的動物，花生在閩南語中有「請你呷土豆，乎你呷到老老老」的俗諺，所以這兩種食物都是象徵長壽的意味。

清明掃墓要準備什麼？「8種不踩雷」供品習俗禁忌一次看 — 紅龜粿（左圖）、草仔粿（右圖）意指祖先保佑子孫一路平安、發大財的意思，是清明節不踩雷供品。（示意圖／民視新聞資料照）

2. 紅龜粿、草仔粿：希望祖先保佑子孫一路平安、發大財的意思。

3. 蔬菜：代表好彩頭，其中高麗菜象徵子女長得高，也可以祝他們官也愈做愈高。

4. 紅蘿蔔：有吉利之意。

5. 豆乾：取自閩南語「大官」諧音，意指將來子女有辦法做大官

6. 發糕、米糕：因發音同「高」，意指子孫步步高升。

7. 蝦、蛋：「殼」象徵著不好的習慣或東西，把殼剝去、只留下有用的身體。掃墓的供品中，會準備煮熟的雞蛋，或是將煮熟的雞蛋染上吉祥色的紅蛋，待掃墓整個流程都結束後，離開時大家可以在墳墓旁將蛋殼打碎，並將蛋殼撒在墓上，再一起將水煮蛋吃下肚，象徵「脫殼」或「蟬蛻」，代表家族送舊迎新。

8. 韭菜：清明祭拜時，切忌不能把韭菜切斷，表示日後一家人都能長長久久，且壽命也能長長久久。

不能祭拜的水果禁忌：
1. 整串水果：有台語「死整串」的意思，所以像是荔枝、葡萄、龍眼、香蕉等，避免家中可能有人會跟著往生者走，一整串的水果不能當作供品。
2. 香蕉、李子、梨子、鳳梨：這4種水果用台語唸來是「招、你、來、旺」，有邀請一同之意，而在清明節跟中元節不能當作供品。
- 3.在傳統習俗上，單數1、3、5為陽，雙數2、4、6為陰，所以單數為佳，像是準備一種、三種或五種水果。