長長人龍排了至少5間店面,這不是演唱會排隊入場,而是新北土城一間滷味店,在最後一天營業只送不賣。
民眾說,「他們一開店,因為我們住在巷子而已,就買到現在。」、「從淡水來啊,就拿高麗菜和湯,(覺得還可以嗎),對啊還不錯。」
開業不到3小時,滷味幾乎送光光,就算只剩下滷汁,民眾還是搶著要。老闆表示,在地經營17年,因為年事已高,加上員工待產,孩子也大了,階段性任務完成之下,所以決定退休。
滷味店老闆吳先生指出,「(老闆今年幾歲啊),50幾歲身體狀況應該是70幾歲,身體的年事已高,做滷味一天睡5小時而已,就回饋大家啦,今天準備2萬至3萬的東西。」
鏡頭轉到台北天母的美式漢堡店-茉莉小吃,同樣在歇業這天忙到不行,店內人潮還沒消化完畢,外頭還有饕客大排長龍,等待品嚐最後一口記憶。
民眾說,「從小就知道,20年前就出現了,很好吃所以一直吃,今天最後一天就來關照一下。」、「比較傳統一點的味道,雖然可能不能跟外面美式漢堡比,但就是來吃個回憶這樣子。」
經營40多年的茉莉小吃,儘管挺過疫情虧損200萬,82歲的老闆娘,因為年紀大、體力不堪負荷,也只好忍痛說再見。
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