新鮮現煎的吳郭魚一上桌，立刻吸引全家大小目光。
動作快的，早已拿出餐具進攻魚肉，吃得不亦樂乎，因為他們怎麼也沒想到，來到水產培育所，不僅可以學到水產養殖知識，還有現場培育的新鮮吳郭魚可以吃。
遊客說，「很興奮今天來的很開心，學到很多知識，知道這每年都有在開放給民眾，在登記養殖魚的購買，我們很有興趣可以進來欣賞。」
花蓮鯉魚潭旁的水產培育所，是當地重要魚苗生產及原生魚保育及復育基地，至今已有23年歷史，平常除了對外開放觀光。
裡面培育的觀賞魚類及台灣原生魚類的魚苗，也都開放民眾購買，但前年（2021年）的「圓規」颱風，儘管沒登陸台灣，仍造成水產培育所嚴重損壞，花了1年多的時間修復，周六（15日）重新開放。
花蓮縣府農業處長陳淑雯說，「希望透過一個開放的活動，讓民眾知道說在鯉魚潭旁邊，有一個花蓮縣的水產培育所，可以進來走走看看，那裡面有很重要的一些原生魚種的介紹，還有魚苗的培育，這邊的話可以讓大家更加知道，花蓮縣漁業的發展。」
重啟第一天，培育所邀請80位大小朋友，進入進行識魚、食魚的體驗，並有專人介紹，讓他們除了有得吃，也能把實用的知識帶回家。
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