【糖朝DimSun點心形象店】位於熱鬧的東區,販售甜鹹兼具的道地港式餐點,從招牌手沖豆腐花、楊枝甘露,到港式蘿蔔糕、乾炒牛河、菠蘿包,應有盡有。不管是作為逛街歇腳時的下午茶,還是準備飽食一頓的正餐,都是帶來味蕾饗宴的絕佳選擇。

漫步在熱鬧的捷運忠孝敦化站,從忠孝東路四段一拐彎,便可以看見【糖朝DimSun點心形象店】的店舖,極具香港風情的霓虹燈在藍色的店面中更加顯眼。店面內的設計也極具特色,地板上的斑馬線、牆面上的雙層巴士,都讓人彷彿一秒穿越到香港,體驗獨特的港式風情。

手沖個人原木桶豆腐花
【糖朝DimSun點心形象店】的招牌便是獨特的手沖原木桶豆腐花,由店員在桌邊將香濃的熱豆漿注入木桶,以木蓋悶住靜待三分鐘,待隨餐附上的小沙漏漏盡,開蓋淋上店家獨門熬製的糖漿,便可以享用軟嫩、滑順的香甜熱豆花。

全套的沈浸式手沖豆腐花體驗,彷彿一秒穿越到香港跑馬地,回到【糖朝DimSun點心形象店】的起點,一根扁擔一桶豆花,帶來醇厚香甜的手工美味,絕對征服您的味蕾。

廣式花雕雞撈麵
廣式花雕雞撈麵甫上桌,醇厚的花雕酒香就竄入鼻腔,令人垂涎三尺。餐點選用溫體雞腿肉、港式雞蛋麵、純花雕酒下去翻炒,過程未加一滴水,雞肉軟嫩、酒香十足,配上爽脆青江菜與溏心蛋,豐盛且齒頰香,不愧為【糖朝DimSun點心形象店】的鹹食扛壩子。
乾炒牛河
乾炒牛河也是令人回味無窮的一道菜式,沿用香港老派手法,先加入薑絲編炒,油亮的牛肉和軟嫩Q彈的河粉完美地結合在一起,爽口又有嚼勁。若敢吃辣,可再加入店家特選桂林辣椒醬,辛香滋味又讓餐點再提升一個檔次。
XO醬炒蘿蔔糕
若喜歡嘗試稍微有點辣的餐點,那麼【糖朝DimSun點心形象店】XO醬炒蘿蔔糕絕對不容錯過。用新鮮蘿蔔、港式臘腸、蝦米製成的蘿蔔糕炒得金黃酥脆,配上熬煮4至6小時的香辣XO醬,風味十足。
鮮蝦腐皮捲
【糖朝DimSun點心形象店】改良傳統做法,選用新鮮的全蝦仁裹入腐皮,不加入香菜,先煎後炸,確保外皮炸至金黃酥脆。一口咬下滿滿的蝦仁鮮味超滿足,一份兩入不怕吃不夠!
楊枝甘露
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