圓山飯店主廚戴立承說：「你好這是我們的東密道國宴文化餐。」梅花拼盤、雞汁燕窩、芋薯鬆糕還有糖醋魚球，一道道歷屆總統指定的國宴菜，一次端上桌，還能邊欣賞台北美景、邊享用。
蛋糕切開後，看得到水蜜桃、開心果的當季水果，還有小巧花朵特別點綴，看準疫情解封，母親節用餐需求回溫，圓山飯店菜色、蛋糕，一次升級。
圓山飯店主管陳映竹表示：「讓七個總統一起請你吃飯的，這個國宴文化餐，其實在平常就已經滿熱銷，在母親節時更是詢問度更是更高，餐飲來說的話母親節的部分，我們已經來到8成左右的訂宴訂席狀況，以住房的部分達到了9成滿。」
另一款特製蛋糕，裙擺滿滿花瓣，搶眼的3D立體的侯爵夫人，和這束巧克力棒棒糖花束，是晶華飯店要給媽媽們的創意甜點，新板希爾頓也不遑多讓，享用星級下午茶，送羊毛氈課程，要讓辛苦的媽咪，好好放鬆一下。
飯店業者蔡惠茹說：「在當周的母親節周末，已經有將近9成的訂位了，那麼在上一周也有將近8成的好的成績，那我們預計在下個禮拜，其實母親節（檔期）的這個訂位也即將額滿。」
飯店業者顏力妃指出：「我們這次的內用跟母親節的蛋糕，我們的業績其實都已經達到了8成，那從4/7的活動開始推出以後，第一周其實就已經，每一周都有3組客人還陸陸續續的訂位。」
除了圓山、晶華、新板希爾頓大推各種餐飲、住房專案，國泰萬怡酒店指定日期用餐加贈半隻龍蝦，台北喜來登5月入住首席客房，送精油按摩療程和康乃馨，寵愛媽媽，花招百出，全力搶攻今年（2023年）上看500億的母親節商機。
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