台電列出電鍋2大NG行為。（圖／翻攝自台電電力粉絲團臉書）電鍋是以隔水加熱技術烹煮食物，而許多人可能會依烹調的菜色或份量更換內鍋，但如果內鍋換成太高的鍋子，將易導致鍋蓋與內鍋密合成密閉空間，再經過加熱後，在熱脹冷縮及內外溫度差異之下，很可能會導致內鍋爆開造成危險，對此台電，建議大家「盡可能使用電鍋原內鍋才安全喔~」。此外，電鍋的電功率較大(約600W-1200W)，也是屬於高功率家電，在使用上如果跟其他電器共用插座，亦有短路、過熱等危險，所以電鍋應使用專用插座也應避免使用延長線，否則恐釀爆炸危險，擺放位置也應避免潮濕或高溫處，應在平穩的檯面使用。
事實上，台電日前提醒民眾，假如電鍋裡有吃不完的食物，千萬不要將食物放在電鍋裡保溫，否則又耗電、又可能會影響身體健康。台電表示，「要達到抑制細菌生長的環境，溫度必須要高於60度或是冷藏低於7度」，建議吃不完的食物放涼後還是趕緊放冰箱，隔天吃可冷藏保存，分好幾天吃則分裝放冷凍保存，下次要吃的時候再加熱，風味也不會差太多，還能省電。台電另外提醒，電器停止使用時記得最好將插頭拔掉，睡前也避免讓電器運轉也比較安全。
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