有瘦肉軟嫩，也有肥肉Q彈，「五花爌肉」滷得發亮，總是讓人忘記熱量。
家政媽媽說，「爌肉香菇都這麼大朵。」
爌肉一整塊，香菇一整朵，還有噴香花生，以及在地產的長糯米，包成的粽子，內行的毫不遲疑一口咬。
民眾說，「一口銷魂很香很糯很好吃。」
彰化一家鄉農會，從10多年前開賣肉粽，越賣越出名，靠「家政媽媽」的巧手，保存原原本本的懷舊好味道，不過農會說，物價一波波的漲，尤其是「爌肉粽」靈魂，豬五花，就漲了大約2成，實在撐不住了，必須要漲價！
鄉農會總幹事林坤宏表示，「我們的漲幅大概漲了百分之六，實際上外面的原物料，大概都漲我們估計應該超過百分之三十。」
爌肉粽，從70元漲到75元，另外，有加入半顆上等鹹蛋黃的，從75元漲到80元，總幹事還說，這已經是「咬牙開賣」。
鄉農會總幹事林坤宏說，「鹹蛋黃說實話我們真的是賣一顆賠一顆，真的是很勉強在吸收這些成本。」
每顆粽子小漲5元，老顧客大部分都說，還是會捧場，因為就愛這食材不打折的堅持！
民眾說，「口味非常的搭忍不住要再吃一口。」
還有人打趣問，位在台灣中部的彰化「爌肉粽」，要算南部粽，還是北部粽呢？農會總幹事說，應該算「南北合流」，是農村鄉間的媽媽味。
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