左手捏過來，右手拉過去，練久了，下刀快又準，絲毫沒有遲疑，手工做出來的甜酥酥，甚至培養了忠實的粉絲，跟著這家店跑。
顧客表示，「他們從西螺的時候我就去他們店裡光顧，他們搬到斗六來我更方便。」
位在雲林斗六，這家麥芽酥店，從日治時期就有，游家第一代阿祖，傳到現在，已經到了第四代。
老闆娘游宜姿說，「第一代阿祖就是從挑扁擔開始，那時候沒有店面就是沿路這樣子，來吃冰來買花生糖。」
快100年來，業者每天都是親自現炒花生，品質沒改，不過，吃法多變化。
老闆娘游宜姿說，「很熱花生糖會滯銷後來在阿公的年代，不然我們就來賣冰就是夏天賣冰，冬天賣花生麥芽糖。」
麥芽酥放置冷凍後，再拿出來，外表不會結冰，吃起來不但不會變硬，反而更加香酥！斗六遊子們，懷念的這款家鄉味，就是「麥芽酥圓仔冰」，滿滿的配料，搭上冷凍酥脆麥芽酥，可說是吃在嘴裡，涼到心裡，一口接著一口。
顧客說，「以前我們都覺得花生不新鮮的話，會有一種油耗味它沒有非常好。」
顧客說，「吃得出來就是純手工製作的，就是很好吃。」
正處炎熱的夏天，不吃冰，不然要幹嘛？這款台灣在地的復古味，堪稱消暑聖品，讓年輕一代老闆自我期許，讓從阿祖手上就做出來的好滋味，代代傳承下去。
