四季線上/林佩玟整理報導
大家到「基隆廟口夜市」都吃什麼呢？營養三明治、鼎邊趖？民視綜藝節目《最強綜藝秀》由胡瓜帶領一票藝人來到基隆，邀請在地人謝忻來帶路，來看看會介紹什麼呢。
1. 古早味大腸圈、酸菜豬血湯、吉古拉
謝忻首推必吃手工自製大腸圈，也就是糯米腸，每條白白胖胖的塞滿糯米，飽滿軟Q又帶有點嚼勁；再配上酸菜豬血湯，在地吃法一定要加胡椒粉，讓湯頭更提味鮮甜，連胡瓜都忍不住一口接著一口；還要再配上只有基隆才有的吉古拉(類似竹輪)，用魚漿手工做成的，沾上甜醬絕對讓你流連忘返。
2. 螃蟹羹、油飯
換藝人小優自告奮勇，強力推薦螃蟹羹配油飯，並大喊「來基隆夜市不吃 我回不了家」。肥美的蟹腳加上淋點烏醋的羹湯，讓現場來賓邊喝邊直呼好滿足；再搭上一碗淋了甜辣醬的油飯，這組合真的是絕配啊。
3. 羊滷飯
台灣的滷肉飯很厲害，那你有吃過羊肉做的滷肉飯嗎？賣了30年的老闆直言「全台灣只有我 用羊肉去做滷肉飯」，一碗香噴噴的白米飯，加點芹菜末提味，再淋上一杓杓滿滿的羊肉滷汁，香氣撲鼻讓人口水直流，忍不住一口接一口扒來吃。
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【原文出處】在地人來帶路！謝忻激推「基隆廟口美食」胡瓜吃到停不下來
