三兄弟齊聲喊謝謝,預告經營5年的炒飯店,即將在8月底畫下句點.因為他們各有人生規劃,不得不收攤。
炒飯店業者蔣子鈞說,「成家立業 那立業的部分,就是去找我以前的專業,(你的專業是什麼)財經。」
炒飯店業者蔣子揚說,「一個人要經營炒飯店有點困難。」
身為老四的蔣子鈞,有成家立業的打算,迫使三兄弟做出停業的抉擇。說起這家炒飯店,可是宜蘭名店,曾經在2019年出征全國炒飯比賽,勇奪季軍,店裡面只賣炒飯,靠的是手足間的默契。
3個人各司其職,手邊工作沒停過,有趣的是,有財經背景的老四,負責分配食材用量,新聞系畢業的老二,負責炒飯,資管系畢業的老三負責配送,起鍋、裝盒、出餐,分工流暢,為這家店,打響名號.店內擺放獲獎合照中的,4句對聯,更象徵兄弟齊心的精神寫照。
炒飯店業者蔣子鈞說,「今天要等喔,我前面今天訂單有點多,要等到大概12點半,要起碼一個半小時。」
平常日,電話接不停,如今收店倒數,很多老顧客都很不捨。
民眾說,「(你知道他們要結束營業了嗎),對 我也沒來吃過 趕快來吃一下。」
名店歇業的消息傳出,讓許多慕名而至的民眾,感到可惜。
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